炼一吨动物油，是一项综合性的生产工作，需要多种设备和原材料的投入，同时也需要经过严格的生产流程和质量控制。针对不同的动物油品种，其生产成本和市场价格也有所不同。

在生产过程中，最主要的原材料就是动物脂肪，其价格波动较大，也受到政策和市场供需的影响。此外，生产过程中还需要使用到一些化学品和设备，如蒸汽锅炉、脱臭器、冷却器等，这些设备的选型和维护保养对产品质量和生产效率也有着很大的影响。

因此，炼一吨动物油的生产成本较高，一般包括原材料成本、设备维护成本、用水电等能源成本、人工成本等多方面的支出。在市场价格方面，动物油的价格也受到众多因素的影响，如市场供需、政策调控等。

在这样的情况下，炼一吨动物油的利润也难以简单估算。但是，对于生产企业来说，通过优化生产流程、降低成本、提高产能等方式，可以有效提高产品竞争力和市场份额，从而实现更好的利润回报。同时，也需要密切关注市场动态和政策变化，及时作出调整和反应，以保持企业的稳定发展。