二甲基氨基吡啶，又称DMAP，是一种有机化合物。它的分子式为C7H10N2，结构中含有一个吡啶环和一个二甲胺基团。它是一种强碱性、无色、易挥发的液体，具有良好的溶解性和催化活性。

DMAP在有机合成中常被用作催化剂，它可以促进各种反应的进行。例如，在酸酐与胺反应中，DMAP可以作为催化剂促进反应的进行，生成相应的酰胺。在烷基化反应中，DMAP也可以作为催化剂，使反应速率得到提高。此外，DMAP还可以促进酯化、亲核取代等反应的进行。

除了作为催化剂，DMAP还具有一定的药理学作用。研究表明，DMAP可以抑制癌细胞的增殖，具有一定的抗肿瘤活性。此外，DMAP还可以作为一种光敏剂，用于照射治疗部分皮肤病。

需要注意的是，DMAP具有一定的毒性，应该在使用时注意安全。在储存和使用过程中，应该避免接触皮肤、眼睛和口腔，防止吸入其蒸气。当接触到DMAP时，应该立即用大量清水冲洗受影响部位。

综上所述，二甲基氨基吡啶是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用价值。它在有机合成、药理学和光敏治疗等领域都有着重要的作用。但是，我们在使用DMAP时也必须注意安全，以免造成不必要的伤害。