甲醇是一种常见的有机化学物质，它的化学式为CH3OH。零下97.6摄氏度的温度下，甲醇会形成无色的液体，是一种常见的工业溶剂和燃料。

那么，甲醇闻起来是什么味道呢？实际上，甲醇是一种无色、无味的液体，因此没有明显的气味。但是，当甲醇被加热或者蒸发时，它会产生一种类似于酒精的刺鼻气味。这种气味比较刺激，有些人可能会感到不适。

另外，甲醇也是一种有毒的化学物质。如果长时间暴露在高浓度的甲醇气体中，会对人的健康造成危害。因此，在使用甲醇时，一定要注意保护好自己的呼吸系统，避免过度接触。

总之，甲醇是一种无色、无味的化学物质，但是它在加热或者蒸发时会产生刺鼻气味。在使用甲醇时，要注意保护好自己的呼吸系统，避免过度接触。