N,N-二甲基甲酰胺是一种常用的极性溶剂，具有许多独特的性质。它是一种无色、透明、稳定的液体，具有高度的溶解性和挥发性，可溶于水、醇、醚、芳香族和烷基化合物等多种溶剂。在工业和实验室中，它常被用作溶剂、反应介质、催化剂和还原剂。

N,N-二甲基甲酰胺的化学性质也非常活泼。它可以与许多有机物和无机物发生反应，具有良好的催化活性。在有机合成中，它经常用作亲核试剂、酸催化剂和还原剂，能够促进各种反应的进行，并且有助于提高反应的选择性和产率。此外，N,N-二甲基甲酰胺还可以参与氧化、烷基化、烷基化、氨基化等多种反应，具有很大的实用价值。

需要注意的是，N,N-二甲基甲酰胺也具有一定的毒性和刺激性，应当注意防护措施。在使用过程中，应当避免接触皮肤和吸入其蒸汽，同时应当储存于阴凉、干燥的地方，远离火源和氧化剂。

综上所述，N,N-二甲基甲酰胺是一种非常重要的有机化合物，具有许多独特的性质和广泛的应用价值。在工业和科研领域中，它是一种不可或缺的化学品，对于推动各种化学反应的进行和提高产率具有重要的作用。