苯甲酸甲酯是一种有机化合物，其分子式为C8H8O2。其结构式如下图所示：


从图中可以看出，苯甲酸甲酯的分子由苯环和甲基酯基组成。其中，苯环是一个六元芳香环，由六个碳原子和六个氢原子构成，而甲基酯基是由一个甲基和一个羧酸基组成，羧酸基则由一个碳原子、两个氧原子和一个氢原子构成。苯甲酸甲酯的化学性质主要取决于其结构中的各个官能团。

苯甲酸甲酯常用于制备香料、药物和染料等化学品，同时也被广泛应用于有机合成反应中。其在实验室中的制备方法通常是通过苯甲酸和甲醇的酯化反应而得到。此外，苯甲酸甲酯也可用于制备其他有机化合物，例如苯甲酸、对甲苯磺酸、对甲苯胺等。