焦磷酸钾是一种无机化合物，其化学式为K4P2O7，它是一种盐类化合物，由钾离子和焦磷酸根离子组成。那么，焦磷酸钾是酸还是碱呢？

首先，我们需要了解一下什么是酸和碱。酸和碱是化学反应中的常见物质，它们的性质相对应。酸是指能够释放出氢离子（H+）的物质，而碱是指能够释放出氢氧根离子（OH-）的物质。如果一个物质既不能释放出氢离子，也不能释放出氢氧根离子，那么它就不是酸也不是碱。

在这个定义下，焦磷酸钾并不是酸或碱。因为它的分子中没有氢离子或氢氧根离子。这意味着，焦磷酸钾不会对水的酸度或碱度产生影响，也不会与其他酸或碱发生反应。

总的来说，焦磷酸钾是一种中性的化合物，它不是酸也不是碱。