二甲基亚砜是一种常用的有机溶剂，具有很强的溶解能力和良好的稳定性，常被用于药物制剂、化妆品、染料等领域。而EDTA二钠是一种常见的配位化合物，常被用于水处理、医学、食品等方面。

在实验室中，二甲基亚砜和EDTA二钠常被用于制备溶液和反应体系。然而，二甲基亚砜和EDTA二钠是否可以冻干呢？

首先来看二甲基亚砜。由于其具有良好的溶解能力，一般情况下不会进行冻干处理。如果非要进行冻干，需要采用特殊的冻干设备进行处理，否则可能会出现结晶、分层等问题。在实际使用过程中，也需要注意二甲基亚砜的稳定性，避免其在存储和使用过程中发生分解、挥发等现象。

接下来看EDTA二钠。由于其具有较好的热稳定性和水溶性，一般情况下可以进行冻干处理。在冻干前需要将EDTA二钠溶解在适当的溶剂中，并加入一定量的保护剂，以保证其在冻干过程中的稳定性。冻干后的EDTA二钠可以长期保存，并在需要时重新溶解使用。

综上所述，二甲基亚砜不宜进行冻干处理，而EDTA二钠可以进行冻干处理。在实际使用过程中，需要注意二甲基亚砜和EDTA二钠的特性和稳定性，以保证实验结果的准确性和可靠性。