苯甲醇是一种有机化合物，其分子式为C7H8O。金属钠是一种活泼的金属元素，常温下呈现银白色。当苯甲醇与金属钠发生反应时，会产生一系列有趣的现象。

首先，苯甲醇与金属钠反应会产生氢气。这是因为金属钠具有很强的还原性，能够将苯甲醇中的羟基（-OH）还原成氢气（H2）。反应式为：

C7H8O + 2Na → C7H7Na + NaOH + H2

在反应过程中，可以看到产生的氢气会冒出气泡，并发出“嘶嘶”声。这是因为氢气的密度比空气小，所以会向上冒出，同时与空气中的氧气反应产生水。水的形成会使反应产生白色的气雾。

其次，苯甲醇与金属钠反应还会产生热量。这是因为反应是放热的，即反应释放出的能量比反应前的能量高。因此，在反应过程中，容器会感觉到变热的现象。

最后，苯甲醇与金属钠反应会产生一个白色的沉淀物。这是由于反应中产生的NaOH与苯甲醇中的苯基（-C6H5）反应生成苯甲醇钠盐（C7H7Na），同时放出一个氢离子（H+）。氢离子与水分子结合，形成了氢氧根离子（OH-）。氢氧根离子与金属钠离子（Na+）反应，生成了白色的沉淀物NaOH。反应式为：

C7H8O + 2Na → C7H7Na + NaOH + H2

总的来说，苯甲醇与金属钠的反应是一种有趣的化学反应，产生氢气、热量和白色沉淀物。这种反应对于化学学习和实验室研究都具有一定的重要性。