甲基丙烯酸四氢糠酯是一种有机化合物，分子式为C11H16O2。它是一种无色至淡黄色的液体，具有橘子的香气。

甲基丙烯酸四氢糠酯是一种常用的香料和调味剂，在食品、香水、化妆品和药物等方面得到广泛应用。它具有良好的稳定性和溶解性，能够增强产品的香味和口感。

此外，甲基丙烯酸四氢糠酯还具有一定的医学价值。据研究表明，它具有抗菌、抗氧化和抗炎作用，可以用于治疗皮肤炎、疮疖和口腔溃疡等疾病。

然而，甲基丙烯酸四氢糠酯也存在一定的安全隐患。长期接触或过量摄入可能会导致皮肤过敏、呼吸道刺激等不良反应。因此，在使用甲基丙烯酸四氢糠酯时，应注意适量使用，遵守相关安全规定。

总之，甲基丙烯酸四氢糠酯是一种重要的有机化合物，在多个领域得到广泛应用。我们应该充分认识它的优点和缺点，科学使用，确保人体健康和环境安全。