海藻酸钠是一种常见的食品添加剂，主要用于增加食品的黏度和稳定性。目前国内海藻酸钠的生产厂家较为集中，主要有以下几家：

1. 山东星海海藻工业有限公司：该公司成立于1996年，是国内较早开始生产海藻酸钠的企业之一，产品质量稳定，市场占有率较高。

2. 江苏金纬化工有限公司：该公司成立于2003年，是一家集研发、生产和销售为一体的化工企业，主要生产海藻酸钠、海藻酸钾等产品。

3. 青岛海信生物化学有限公司：该公司成立于2002年，是一家专业从事海藻提取物的研发、生产和销售的企业，主要产品包括海藻酸钠、海藻酸钾、褐藻酸钠等。

4. 湖南新海藻工业有限公司：该公司成立于2003年，是一家专业从事海藻提取物生产的企业，主要产品有海藻酸钠、海藻酸钾、褐藻酸钠等。

除了以上几家公司外，还有一些小型的海藻酸钠生产厂家，但规模较小，市场份额相对较低。需要注意的是，选择合适的海藻酸钠供应商需要进行充分的市场调研和产品质量评估，以确保产品质量和供货稳定性。