海藻酸钙（CAS#: 9005-35-0）是一种天然的多糖类物质，主要来源于海藻和海洋生物。它是一种无色、无味、易溶于水的粉末，具有良好的生物相容性和生物可降解性。

海藻酸钙具有多种重要的医疗和保健功能。首先，它可以作为一种钙补充剂，有效预防和治疗骨质疏松症。此外，海藻酸钙还可以调节血液pH值，降低胃酸反流的风险，改善胃肠道健康。同时，它还具有抗菌、抗氧化、抗炎、抗过敏等多种生物活性，可以有效预防和治疗多种疾病。

在食品工业中，海藻酸钙也是一种广泛使用的添加剂。它可以作为一种稳定剂、增稠剂和乳化剂，用于制造乳制品、果冻、肉制品、面包等食品，并且可以提高食品的质量和口感。

总之，海藻酸钙作为一种天然、安全、多功能的物质，具有广泛的应用前景和发展潜力，将在医药、保健品、食品等领域发挥越来越重要的作用。