氮气是一种分子式为N2的气体，常温下呈无色、无味、无毒的状态。在一定条件下，氮气可以溶解于一些溶剂中，例如液氨、液氧、液氢等。但是氮气并不能直接溶解于水中，因为氮气分子中的两个氮原子之间的三重键非常稳定，需要消耗大量的能量才能破裂。

而2,6-二叔丁基对甲酚，则是一种常用的有机试剂，其分子式为C12H18O。相比于氮气，2,6-二叔丁基对甲酚相对来说更容易溶解于水中，因为它的分子中含有氧原子，可以与水分子发生氢键作用。

因此，氮气不能溶解于水中，而2,6-二叔丁基对甲酚可以溶解于水中。这一点在化学实验中需要特别注意，以免造成误解或误判。