1毫升磷酸和10毫升甲醇，是一种常见的化学试剂组合。磷酸是一种无色透明的液体，具有很强的酸性，常被用于制备无机盐和有机合成等领域。而甲醇则是一种常见的有机溶剂，具有良好的溶解性和挥发性，广泛应用于化学合成、清洗和燃料等领域。

当1毫升的磷酸和10毫升的甲醇混合在一起时，它们会发生化学反应。由于磷酸具有很强的酸性，它会与甲醇发生酸催化反应，生成甲酯和水。甲酯是一种常见的有机物质，具有很强的溶解性和挥发性，广泛应用于化学合成和香料等领域。

这种化学反应可以用下面的化学方程式来表示：

H3PO4 + CH3OH → CH3OPO3H2 + H2O

在这个反应中，H3PO4代表磷酸，CH3OH代表甲醇，CH3OPO3H2代表甲酯，H2O代表水。这个方程式告诉我们，在1毫升磷酸和10毫升甲醇的混合物中，每个磷酸分子可以与一个甲醇分子反应，生成一个甲酯分子和一个水分子。

总之，1毫升磷酸和10毫升甲醇的混合物，是一个常见的化学试剂组合。它们可以发生强酸性反应，生成甲酯和水，具有重要的应用价值。