苯甲酸，也称为苯甲酸酯，是一种有机化合物，其分子式为C7H6O2。苯甲酸分子由苯环和一个羧基（-COOH）组成，其化学式为C6H5CH2COOH。

苯甲酸的结构式如下：

H

|

C

/ \

C O

/ |

C H

其中，苯环上的H代表苯环上的氢原子，C代表苯环上的碳原子，O代表羧基中的氧原子，H代表羧基中的氢原子。

苯甲酸在常温下为白色晶体，具有芳香味道。它是一种弱酸，可以和碱反应生成相应的盐。苯甲酸在有机合成中广泛应用，可以用于制备其他有机化合物，如苯乙烯、苯乙酮等。

总之，苯甲酸的结构式为C6H5CH2COOH，其分子由苯环和一个羧基组成。它是一种常用的有机化合物，在有机合成中有广泛的应用。