2-甲基丁酸是一种有机化合物，它的结构简式为CH3CH2CH(CH3)COOH。

它是一种无色的液体，具有刺激性气味和味道。2-甲基丁酸广泛应用于化学合成和有机合成领域。它可以作为药物合成的原料，也可以用于制造塑料、染料和香料等化学品。

2-甲基丁酸的分子式为C5H10O2，它有一个羧基（-COOH）和一个甲基（-CH3）分别连接在丁酸分子的2和3位上。这种分子结构使得它具有一定的极性，因此可以溶解于水、醇和醚等极性溶剂中。

2-甲基丁酸的化学性质较为稳定，不易分解，但在强酸或强碱的作用下会发生水解反应。此外，它还可以被氧化剂氧化成2-甲基丁酮或2-甲基丁醇。

总之，2-甲基丁酸结构简式为CH3CH2CH(CH3)COOH，是一种重要的有机化合物，在化学合成和有机合成领域有广泛的应用。