10-甲酰叶酸是一种重要的维生素，它在人体中有着重要的功能。因此，准确测定10-甲酰叶酸的含量对于人体健康非常重要。目前，常用的测定方法有高效液相色谱法、酶联免疫吸附法、荧光免疫测定法等。

高效液相色谱法是一种常见的测定方法，它具有分离效果好、精确度高等优点。首先，将待测样品经过处理后进行色谱分离，然后通过检测器检测分离出的目标物质，最终得到样品中10-甲酰叶酸的含量。该方法具有灵敏度高、准确度高的优点，但需要使用昂贵的仪器和试剂，操作难度较大。

酶联免疫吸附法是一种常用的快速测定方法，该方法利用特异性抗体对目标物质进行识别和结合，加入辅酶和底物后，通过检测底物的反应产物来确定目标物质的含量。该方法具有操作简便、快速、准确等优点，但灵敏度稍低。

荧光免疫测定法是一种新兴的测定方法，该方法利用光学荧光原理进行测定。首先，将待测样品与特异性抗体结合，然后加入荧光素和底物，通过测量荧光素荧光信号的强度来确定目标物质的含量。该方法具有灵敏度高、准确度高等优点，但需要使用昂贵的仪器和试剂，操作难度较大。

总之，不同的测定方法各有优缺点，选择合适的方法需要根据实际需要进行综合考虑。