碳酸氢钠是一种常见的化学物质，它的化学式为NaHCO3。它在实际应用中有许多用途。

首先，碳酸氢钠可以用作食品添加剂。它能够中和食品中的酸性物质，使其味道更加平衡。此外，碳酸氢钠还可以用于膨胀剂，可以使食品膨胀并变得更加松软。

其次，碳酸氢钠也被广泛应用于药品制造。它可以用作胃酸中和剂，可以缓解消化不良和胃灼热等症状。

此外，碳酸氢钠还可以用于清洁和消毒。它可以去除某些表面的污垢和油脂，并消灭一些细菌和病毒。

总之，碳酸氢钠是一种非常实用的化学物质，它的应用领域非常广泛。