苯巴比妥是一种药物，常用于治疗癫痫、失眠和焦虑症等疾病。它属于巴比妥类药物，具有镇静催眠作用。

然而，苯巴比妥在常温下几乎不溶于水。这是因为苯巴比妥的化学结构中含有苯环和羰基，使其分子极性较低，难以与水分子形成氢键。

虽然苯巴比妥不溶于水，但可溶于有机溶剂如乙醇、丙酮和二氯甲烷等。此外，苯巴比妥在碱性条件下也可溶于水，因为它在碱性环境下会形成离子，增加了其与水分子的亲和力。

总体来说，苯巴比妥不溶于水，但可溶于有机溶剂和碱性溶液。这对于药物的制剂和使用有一定的影响，需要根据具体情况进行选择和处理。