乙醇是一种常见的有机化合物，其化学式为C2H5OH。关于乙醇是极性还是非极性的问题，需要先了解一下什么是极性。

极性是指分子中正电荷和负电荷的分布不均匀。分子中电子云分布不均匀，使得某些原子带有部分正电荷或负电荷，这就形成了分子的极性。极性分子可以在电场中受到电荷的作用而发生移动，而非极性分子则不会。

乙醇分子的结构中包含了一个氧原子和一个氢原子，氧原子比碳原子和氢原子的电负性要大，因此在化学键中会拉走一些电子，形成部分负电荷，而碳原子和氢原子则带有部分正电荷。因此，乙醇分子是极性分子。

此外，乙醇分子中还存在羟基（-OH）官能团，这也是一种极性官能团。羟基的氢原子与氧原子之间存在共价键，而氧原子比氢原子的电负性要大，因此羟基整体带有部分负电荷。这就使得乙醇分子在极性方面更为明显。

综上所述，乙醇是一种极性分子。