焦磷酸钾是一种无机化合物，化学式为KH2PO4，也被称为单质焦磷酸钾。它是一种白色结晶性粉末，能够在水中溶解。

焦磷酸钾有很多用途，其中最常见的是作为肥料。它是一种高效的磷肥，能够提供植物生长所需的磷元素，促进植物生长和发育。此外，焦磷酸钾还能够增加植物的抗病能力和适应性，提高植物的产量和品质。

除了作为肥料，焦磷酸钾还有其他的应用。它可以用于制作食品添加剂，如膨松剂、调味料和磷酸盐饮料。此外，焦磷酸钾还可以用于制作酶促剂、洗涤剂和药物等。

总之，焦磷酸钾是一种重要的化学物质，具有广泛的应用价值。它可以作为肥料促进植物生长和提高产量，同时还能用于制作食品添加剂、酶促剂、洗涤剂和药物等。