江西省是中国木材资源丰富的地区之一，因此在当地生产木质活性炭的厂家也比较多。其中，以南昌市为主要生产基地的木质活性炭厂家数量较多，技术力量也较强。

木质活性炭是一种由原木或木屑等木质材料制成的吸附剂。由于其具有孔隙率大、比表面积大、化学稳定性好等特点，因此被广泛应用于水处理、空气净化、食品加工等领域。

南昌市的木质活性炭厂家多数采用优质的本地材料制作，如杉木、松木、橡木等。在生产过程中，厂家会采用高温炭化、水蒸气活化等技术，使木材中的有机物质转化为孔隙结构，提高木质活性炭的吸附能力。

目前，南昌市的木质活性炭厂家已经形成了较为完善的生产体系，从原材料采购、生产制作、质量检验到销售服务都有专业团队把关。其中，一些大型厂家还引进了国内外先进的生产设备和技术，使产品质量得到了进一步提升。

总体来说，江西省南昌市的木质活性炭厂家具备较强的技术实力和生产能力，产品质量也得到了不断提升。未来，随着环保意识的增强和应用领域的拓宽，这些厂家将会在市场上发挥更为重要的作用。