乙酸乙烯酯是一种广泛应用于工业生产中的有机化合物，其价格走势一直备受关注。根据最近的市场调查数据，乙酸乙烯酯价格呈现出一定的波动性。

2019年初，乙酸乙烯酯的价格处于较低水平，每吨约为5000元人民币。然而，随着市场需求的增加，价格逐渐上涨，到了年中时期，每吨价格已经达到了6000元左右。

不过，随着全球经济增长放缓以及中美贸易摩擦的影响，乙酸乙烯酯价格在2019年下半年开始出现下跌趋势。到了年底，其价格已经回落到了5000元上下的水平。

2020年，受新冠疫情的影响，乙酸乙烯酯市场需求出现了较大波动，价格也随之波动。在疫情初期，由于需求的骤降，乙酸乙烯酯价格也随之下跌，最低点达到了4000元/吨。但是随着疫情逐渐得到控制，市场需求逐渐回升，乙酸乙烯酯的价格也逐渐上涨。截至2020年年底，其价格已经回升到了5000元/吨左右。

综合来看，乙酸乙烯酯价格在近几年呈现出比较大的波动性，主要受市场需求、经济增长、贸易摩擦等因素的影响。未来随着全球经济复苏，乙酸乙烯酯的需求也将逐渐回升，价格也有望继续上涨。