甲苯酸是一种有机化合物，化学式为C8H8O2，它的结构简式为CH3C6H4COOH。这种化合物由苯环和羧基组成，其中苯环上的一个氢原子被甲基(CH3)取代。羧基是由一个碳原子和两个氧原子组成的官能团，可以与其他化合物发生反应。甲苯酸是一种白色固体，可溶于水和有机溶剂，具有刺激性气味。它是一种常用的化学品，在医药、染料、香料等领域有广泛的应用。