枸橼酸是一种常用的药用辅料，它是一种有机酸，化学式为C6H8O7，分子量为192.12。枸橼酸在医药领域中被广泛应用，其主要作用是增强药物的稳定性和溶解度。

枸橼酸的溶解度极高，可以帮助药物更快地被人体吸收，同时也可以防止药物在储存和运输过程中的分解和变质。因此，在药物制剂中加入枸橼酸可以提高药物的疗效，并延长其使用寿命。

除了在药物制剂中的应用外，枸橼酸还被广泛用于食品、饮料和化妆品等领域。它可以作为食品酸味剂、抗氧化剂、保鲜剂和螯合剂等，为食品和化妆品提供更好的口感和质感，并延长其保质期。

需要注意的是，枸橼酸虽然是一种安全的药用辅料，但在一些情况下也可能会引起不良反应，如过敏、皮疹等。因此，在使用枸橼酸时需要按照医生或药师的建议进行合理用药，以避免不必要的风险。

总之，枸橼酸作为一种重要的药用辅料，在医药、食品和化妆品等领域都有着广泛的应用。在使用时，需要注意其安全性，并按照医生或药师的建议进行合理用药。