邻甲酚（CAS号：95-48-7）是一种有机化合物，也被称为2-羟基甲苯。它是一种无色至淡黄色的液体，具有芳香味道。邻甲酚是一种重要的化学品，被广泛应用于医药、农药、香料和染料等领域。

在医药领域，邻甲酚被用作抗菌剂和防腐剂。它可以用于制备口腔消毒剂、皮肤消毒剂、眼药水、外科手术器械的消毒等。此外，邻甲酚还可以用于制备一些药物的中间体，例如对乙酰氨基酚和氨基比林等。

在农药领域，邻甲酚被用作杀菌剂和杀虫剂。它可以用于保护各种作物，包括水果、蔬菜和谷物等。由于邻甲酚具有广谱杀菌作用和低毒性，因此被广泛应用于农业领域。

在香料领域，邻甲酚被用作香精和香料的原料。它可以用于制备各种食品和饮料的香料，例如糖果、口香糖、饼干、蛋糕、啤酒等。

在染料领域，邻甲酚被用作染料的中间体。它可以用于制备各种颜料和染料，包括红色、黄色和蓝色等。

总之，邻甲酚是一种重要的化学品，具有广泛的应用前景。然而，由于它具有一定的毒性和危险性，应注意正确使用和储存，以保障人类健康和环境安全。