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磷酸氢二钾7758-11-4

2024-07-01 化工产品网

磷酸氢二钾,也叫二氢磷酸钾,是一种无色无味的晶体,其化学式为KH2PO4,分子量为136.09。它是一种重要的化学品,广泛应用于食品工业、医药工业、农业和化肥生产等领域。

在食品工业中,磷酸氢二钾被用作酸味剂、发酵剂和防腐剂。在医药工业中,它被用于制备各种药物和营养剂。在农业领域,它是一种重要的磷钾肥料,可以提高作物产量和品质。此外,磷酸氢二钾还被用于制备电子元件、洗涤剂和火药等领域。

磷酸氢二钾具有良好的水溶性和热稳定性,同时具有一定的营养价值,是一种理想的食品添加剂。但是,在使用磷酸氢二钾时也需要注意其可能对人体的影响。长期大量食用可能会导致钙、镁等矿物质的流失,影响人体健康。

总之,磷酸氢二钾是一种重要的化学品,广泛应用于各个领域。在使用时应注意合理控制用量,以确保其安全性和有效性。


关键词: 单辛酸甘油酯的防腐机理 糖蛋白的结构怎样 作者: 化工网
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