水溶性淀粉是一种近年来备受瞩目的食品添加剂，它能够增加食品的黏稠度、稳定性和口感，被广泛应用于各种食品制造业中。然而，水溶性淀粉的生产过程非常复杂，需要高端的生产技术和设备，因此只有一些专业的水溶性淀粉生产厂家能够生产出高质量的水溶性淀粉。

目前，国内水溶性淀粉生产厂家主要分布在东北、华东、华南等地区。这些生产厂家在生产过程中采用了先进的生产技术和设备，能够生产出高品质的水溶性淀粉，并且还能根据客户的不同需求，生产出不同种类的水溶性淀粉，如氧化淀粉、磷酸淀粉、醚化淀粉等。

水溶性淀粉生产厂家在生产过程中，注重环保和安全生产。他们在生产过程中严格遵守相关的环保法规，采用先进的环保设备和技术，减少废水、废气的排放，实现了生产过程的清洁、无污染。同时，他们还注重安全生产，建立了完善的安全管理体系和应急救援预案，确保了生产过程的安全和稳定。

总之，水溶性淀粉生产厂家是水溶性淀粉产业链中不可或缺的一环。他们在为食品产业提供高品质的水溶性淀粉的同时，还注重环保和安全生产，为社会和消费者带来了更加健康、安全、环保的食品。