食品级专用碳酸钙是一种常用的食品添加剂，它具有调节酸度、增加口感、增强营养等作用。因此，在制造食品时，食品级专用碳酸钙的质量至关重要。以下是几家知名的食品级专用碳酸钙厂家：

1. 星海纳米材料科技有限公司：这是一家专业从事碳酸钙、氧化锌等无机化合物生产的公司，其食品级专用碳酸钙产品质量优异，符合国际食品安全标准。

2. 河南林州市昊翔化工有限公司：该公司是国内较早从事食品级专用碳酸钙生产的厂家之一，其产品已通过国际食品安全认证，深受国内外客户的信赖。

3. 山西兴华化工有限公司：该公司是一家集生产、销售、科研为一体的高新技术企业，其食品级专用碳酸钙产品在国内外市场上有着极高的声誉和知名度。

4. 广西北海市北部湾特种无机材料有限公司：该公司是一家专业生产食品级专用碳酸钙的厂家，其产品质量稳定可靠，已经通过国际食品安全认证。

总之，选择质量优良的食品级专用碳酸钙厂家是保障食品安全和口感的重要步骤。以上几家厂家是国内知名的食品级专用碳酸钙厂家，消费者可以根据自己的需求和实际情况进行选择。