甲醇是一种重要的有机化学原料，广泛应用于化工、医药、农药、塑料、合成纤维、建材、燃料等领域。羧甲基淀粉钠则是一种常用的高分子化合物，广泛用于食品、医药、化妆品等领域。

目前，甲醇市场价格受多种因素影响，其中包括市场供求关系、国际原油价格、政策变化等。近年来，随着环保政策的加强，国内甲醇市场价格呈现出波动上涨的趋势。

羧甲基淀粉钠的市场价格也受到多种因素的影响，包括原材料价格、生产成本、市场需求等。目前，羧甲基淀粉钠的市场需求逐年增长，主要原因是其在食品、医药、化妆品等领域的广泛应用。同时，由于环保要求的提高，羧甲基淀粉钠在替代传统化学合成的防腐剂等方面也得到了广泛应用。

总体而言，甲醇市场价格和羧甲基淀粉钠市场价格都受到多种因素的影响，具有波动性和不确定性。但随着环保政策的推进和市场需求的增长，两者的市场前景仍然十分广阔。