立式灭菌器是一种用来进行高温高压灭菌的设备，常用于医院、实验室、制药厂等场所。其结构主要由以下几个部分组成：

1. 灭菌室：灭菌室是整个设备的核心部件，也是进行灭菌的场所。灭菌室通常为圆柱形，上部为圆顶状，下部为平底状。灭菌室内部通常有多层架子，用于放置需要灭菌的物品。

2. 控制系统：控制系统包括控制面板和控制器两部分。控制面板上通常有温度、压力、时间等参数的显示屏和相应的控制按钮。控制器则负责监测和控制灭菌室内的温度、压力和时间等参数，以确保灭菌的有效性。

3. 加热系统：加热系统包括加热器和水箱两部分。加热器负责提供灭菌室内的热能，使其达到所需的高温状态。水箱则用于提供灭菌室内的蒸汽，以达到所需的高压状态。

4. 冷却系统：冷却系统包括冷却器和水管两部分。冷却器用于降低灭菌室内的温度，使其恢复到正常状态。水管则用于将冷却水引入冷却器中，以实现冷却效果。

总之，立式灭菌器的结构复杂，但其功能强大，可以有效地消灭各种微生物，保证实验室和医院等场所的卫生安全。