甲基红是一种有机合成染料，其化学式为C14H15N3。它的分子结构由苯环、氨基和甲基组成。甲基红是一种双偶极子分子，具有很强的吸收能力，能够吸收在400-550纳米范围内的光线。由于其良好的染色性能和较低的成本，甲基红被广泛应用于纺织、皮革、纸张、食品、化妆品等行业中，以增加产品的色彩鲜艳度和美观度。甲基红是一种易溶于水、酒精和乙醚的染料，但在酸性环境下会变成红色，而在碱性环境下则变成黄色。此外，甲基红还具有一定的毒性，因此在使用甲基红时需要注意安全。