甲基苄基是一种有机化合物，化学式为C8H10O。它可以通过多种方法合成，其中最常用的方法是苯甲酸甲酯的还原反应。

具体来说，甲基苄基的合成步骤如下：

1. 将苯甲酸甲酯和氢气在催化剂存在下进行还原反应，得到苯甲醇。

2. 将苯甲醇和甲酸在催化剂存在下进行酯化反应，得到甲基苄酸甲酯。

3. 将甲基苄酸甲酯在碱性条件下水解，得到甲基苄基。

这种方法合成的甲基苄基成本较低，产量较高，因此被广泛应用于工业生产和实验室研究中。

甲基苄基是一种重要的有机合成中间体，可以用于制备多种有机化合物，如杀虫剂、染料、药物等。此外，甲基苄基还具有一定的生物活性，对人体具有一定的影响，因此在使用时需要注意安全。