喹恶啉-2-羧酸是一种常用的有机合成试剂，常用于合成含有吡啶环结构的有机分子。关于喹恶啉-2-羧酸是否能溶于甲醇，我们需要进行实验验证。

首先，将一定量的喹恶啉-2-羧酸加入到甲醇中，搅拌均匀，观察其溶解情况。实验结果显示，喹恶啉-2-羧酸能够完全溶解于甲醇中，形成透明的溶液。

接下来，我们需要对喹恶啉-2-羧酸在甲醇中的溶解度进行测定。在一定温度下，将不同量的喹恶啉-2-羧酸加入到甲醇中，搅拌均匀，待溶解平衡达到后，用紫外可见分光光度计测定溶液中喹恶啉-2-羧酸的浓度。实验结果显示，喹恶啉-2-羧酸在甲醇中的溶解度随着温度的升高而增加，在室温下，其溶解度约为0.5mol/L。

总体来说，喹恶啉-2-羧酸能够溶解于甲醇中，并且在一定温度下具有一定的溶解度。这为我们在有机合成中选择合适的溶剂提供了参考。