乙酰水杨酸是一种有机化合物，其化学式为C9H8O4。它的结构式可以表示为：

O

||

OCCH3

|

OH O

| |

H H

其中，分子中有一个苯环，上面连接着一个羟基(OH)和一个乙酰基(O2CCH3)。乙酰水杨酸是一种白色结晶性固体，它在水中有一定的溶解度。它还是一种非常重要的有机合成原料，被广泛用于医药、香料、染料等行业。

乙酰水杨酸的结构和性质在化学学科中具有极高的重要性。它的分子结构中含有羟基和乙酰基，使其具有一定的亲水性和脂溶性，因此可以被广泛应用于不同类型的化学反应中。同时，乙酰水杨酸还具有一定的抗炎、镇痛和解热的药理作用，被广泛应用于临床医学中。

总之，乙酰水杨酸的结构和性质具有非常重要的意义，它在医药和化学领域中都有广泛的应用。