甲酸苯酚酯是一种有机化合物，它的化学式为C8H8O3。它的结构式可以用化学式表示为Ph-O-CO-CH3，其中Ph代表苯基，O代表氧原子，CO代表羧酸基，CH3代表甲基。

甲酸苯酚酯是一种常见的酯化反应产物，其制备方法是将苯酚和甲酸酐在酸催化下反应。甲酸苯酚酯具有较高的挥发性和良好的溶解性，在工业上被广泛应用于溶剂、涂料、塑料、香料、医药等领域。

甲酸苯酚酯的化学性质稳定，但在强碱性条件下会发生水解反应，生成苯酚和甲酸。因此，在储存和使用时需要注意避免接触强碱性物质。

总之，甲酸苯酚酯是一种重要的有机化合物，它的结构式简单明了，具有广泛的应用前景。