FOSS凯氏定氮仪是一种常用于农业、环保和食品工业中测定样品中氮含量的仪器。该仪器采用凯氏消解原理，将样品中的氮元素转化成氨基态氮，再通过蒸馏和滴定等步骤测定其含量。

FOSS凯氏定氮仪具有精度高、稳定性好、操作简单等优点，因此在实验室和生产现场得到了广泛应用。不同型号的FOSS凯氏定氮仪价格也有所差异，一般在万元左右。同时，FOSS还提供了多种配件和耗材，如样品杯、试剂盒等，价格也相应有所不同。

总体来说，FOSS凯氏定氮仪虽然价格较高，但其精度和稳定性能够满足实验和生产的需求，受到了广泛的认可和使用。