甲基甘氨酸二乙酸苯基硼酸是一种有机化合物，其分子式为C14H19BCNO6，分子量为315.11。它是一种非常重要的有机硼化合物，具有广泛的应用价值。

甲基甘氨酸二乙酸苯基硼酸的制备方法有多种，其中一种常用的方法是将苯甲酸和甲基甘氨酸二乙酸在氯化亚铜催化下反应，得到目标产物。制备过程中需要严格控制反应条件，以保证产物的纯度和收率。

甲基甘氨酸二乙酸苯基硼酸具有多种应用，其中最重要的是作为荧光探针。它可以与生物大分子如蛋白质、酶、核酸等结合形成复合物，从而实现对生物分子的检测和分析。此外，它还可以作为生物成像和药物传递的载体，具有重要的生物医学应用价值。

总之，甲基甘氨酸二乙酸苯基硼酸是一种重要的有机硼化合物，具有广泛的应用前景。随着科技的不断进步和研究的深入，相信它的应用价值会得到更加充分的发掘和利用。