自2020年以来，氯化胆碱的价格一直处于上涨趋势。氯化胆碱是一种常用的生物学试剂，被广泛应用于生命科学、医药、农业等领域。随着生命科学和医药领域的快速发展，氯化胆碱的需求量不断增加，导致其价格不断攀升。

据市场调查机构统计，2020年第一季度氯化胆碱的平均价格为每吨约为5000元人民币，到了2021年第三季度，价格已经上涨至每吨约为7000元人民币。其中，2021年上半年氯化胆碱价格涨幅比较明显，主要原因是受新冠疫情影响，物流成本上升和原材料供应不足等因素共同作用。而下半年价格的上涨则主要是由于氯化胆碱的需求量持续增加，市场供应仍然紧张。

虽然氯化胆碱价格的上涨给相关行业带来了一定的压力，但是随着各领域对氯化胆碱的需求还在不断增长，预计未来氯化胆碱价格仍将保持上涨趋势。