2丁醇和2甲基2丁醇是两种常见的有机化合物，它们在应用中有时需要进行鉴别。下面将介绍它们的结构、性质及鉴别方法。

首先，2丁醇的化学式为C4H9OH，结构为(CH3)2CHCH2CH2OH，是一种无色液体，具有刺激性气味，可溶于水和多种有机溶剂。2甲基2丁醇的化学式为C5H12O，结构为CH3CH(OH)CH(C2H5)CH3，也是一种无色液体，但比2丁醇的沸点更高，具有更强的挥发性和燃烧性。

其次，鉴别这两种化合物可以采用以下方法：

1. 燃烧试验：将少量待鉴别物放在火苗上进行燃烧，2甲基2丁醇燃烧时火焰较高且带有蓝色尾焰，而2丁醇燃烧时火焰较低且无蓝色尾焰。

2. 碘化钠试验：将少量待鉴别物溶于碘化钠溶液中，2甲基2丁醇会使溶液变色，而2丁醇不会影响溶液颜色。

3. 氧化试验：将待鉴别物加入酸性高锰酸钾溶液中，2甲基2丁醇会迅速氧化，产生醛类物质，而2丁醇则不易氧化。

综上所述，通过以上几种鉴别方法，可以准确地区分2丁醇和2甲基2丁醇，有助于在实际应用中正确选择化合物。