二甲基亚砜（DMSO）是一种无色、无味、极易挥发的有机化合物。它是一种极性溶剂，能够溶解许多有机和无机物质，如脂肪、树脂、橡胶、药物、金属离子等。

DMSO的极性较高，其极性指数为4.1，比水的极性指数（1.9）高得多。这意味着DMSO具有较强的分子极性，能够和其他极性分子相互作用，形成稳定的溶液。DMSO还具有较高的介电常数，可以吸收和传递电荷，因此被广泛应用于电化学实验和催化反应中。

除了极性溶剂外，DMSO还具有其他许多特殊的性质。它可以穿透细胞膜，被广泛应用于生物医学领域。DMSO还具有良好的溶解性能和稳定性，可以在高温下使用，也能在低温下保存。

总之，DMSO是一种非常重要的溶剂，在化学、生物、医药、电子等领域都有广泛的应用。