苄基甲基酮，又称为苯乙酮或甲苯酮，是一种有机化合物，化学式为C8H8O。其分子结构中，有一个苄基基团和一个甲基基团连接在酮基上。

苄基甲基酮是一种无色液体，具有芳香味道，易挥发。它可以被用作溶剂或中间体，在有机合成中起到重要的作用。

苄基甲基酮是通过苯乙烯和氧化剂氧气反应制得的。在这个反应中，苯乙烯首先被氧化成苯乙醛，然后再被氧化成苯乙酸。最后，苯乙酸经过酯化反应，生成苄基甲基酮。

苄基甲基酮具有一定的毒性，对皮肤和眼睛有刺激作用。在使用时应当注意安全，并遵守相关的操作规程。此外，苄基甲基酮也是一种易燃物质，应当远离火源，存放在阴凉干燥的地方。

总之，苄基甲基酮是一种重要的有机化合物，在化学和工业生产中有着广泛的应用。同时，我们也要注意它的安全使用，以免对人体和环境造成危害。