二甲基砜是一种有机化合物，其分子式为 (CH3)2SO2。它是一种无色液体，具有极强的极性和良好的溶解性。在许多有机合成反应中，二甲基砜是一种常用的溶剂和催化剂。

那么，二甲基砜是否溶于水呢？答案是肯定的。二甲基砜在室温下与水相互作用，可以形成一种稳定的溶液。这是因为二甲基砜的分子中含有强烈的极性基团，可以与水分子中的氢键形成氢键作用，从而使它们相互吸引并相互溶解。

值得注意的是，虽然二甲基砜与水可以混溶，但这种混合物的性质是非常特殊的。这是因为二甲基砜的极性非常强，而水的极性也很强，二者混合后形成的溶液中含有许多离子，如 (CH3)2SO2- 和 H3O+ 等。因此，二甲基砜溶液在某些方面的性质会与水的性质有所不同，例如它们的密度、折射率、沸点等。

总之，二甲基砜可以溶于水，在许多有机合成反应中也是一种常用的溶剂和催化剂。了解二甲基砜溶液的特性，有助于我们更好地理解和应用它们。