二乙醚，又称乙氧乙烷，是一种有机化合物，其化学结构式为 CH3CH2OCH2CH3。

二乙醚是一种无色、易挥发的液体，具有较低的沸点和闪点。它的分子结构中包含两个乙基基团和一个乙氧基团，这些基团通过共价键连接在一起，形成了一个分子式为 C4H10O 的化合物。

在工业中，二乙醚常被用作溶剂、萃取剂和反应介质。它的挥发性和极性使其适用于许多化学反应。此外，二乙醚还常被用于制备其他化合物，如醇、醛和酮等。

总之，二乙醚是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用价值。其化学结构式的理解对于深入了解其性质和应用具有重要意义。