NN二甲基异丙醇胺（NN-Dimethylisopropanolamine，简称DMIPA）是一种有机化合物，通常用作表面活性剂、缓冲剂、催化剂等。它的化学式为C5H13NO，分子量为103.16 g/mol。

DMIPA具有许多优良的物理化学性质。它是一种无色至淡黄色的液体，易溶于水、醇类、醚类等有机溶剂。它具有一定的碱性，常用于中性化酸性物质。其最大优点是具有较好的溶剂力，能够加速化学反应速率。因此，DMIPA在化学生产、制药、染料、涂料等领域中得到广泛应用。

另外，DMIPA作为表面活性剂，能够降低液体表面张力，使液体更容易湿润固体表面。这种性质使得它在油漆、油墨、洗涤剂等领域中得到广泛应用。在油漆和油墨中，DMIPA可以作为稳定剂和分散剂，防止颜料结块和沉淀；在洗涤剂中，DMIPA可以增强洗涤剂的去污能力。

总的来说，NN二甲基异丙醇胺是一种十分重要的有机化合物，具有广泛的应用前景。随着科技的不断进步，它的应用领域将会越来越广泛。