二甲基戊酸是一种常见的有机化合物，其化学式为C7H14O2。它是一种无色液体，具有刺激性气味，可溶于水和有机溶剂。

二甲基戊酸的分子结构中含有一个羧基和一个甲基分别连接在戊烷的第二个和第四个碳原子上。其分子式中的“甲基”指的是一个由碳和三个氢原子组成的基团，而“羧基”则指的是一个由碳、氧和一个羟基（-OH）组成的基团。

二甲基戊酸作为一种有机酸，在化学反应中具有重要的作用。它可以被还原成戊醇或用作酯化反应的催化剂，还可以作为油漆、涂料和塑料的添加剂。此外，二甲基戊酸还具有一定的抑菌作用，可用于食品防腐剂。

总之，二甲基戊酸是一种重要的有机化合物，其分子结构简单明了，具有多种化学反应和应用价值。