马来酸二甲酯是一种常用的有机实验试剂，其分子式为C6H8O4，常用于有机合成反应中的酯化反应。马来酸二甲酯是一种无色透明的液体，在室温下具有较强的刺激性气味，易挥发，易溶于乙醇、乙醚和苯等有机溶剂。

在酯化反应中，马来酸二甲酯与醇反应生成酯，反应过程中需要加入催化剂，常用的催化剂有硫酸、盐酸和三氯化铁等。马来酸二甲酯在酯化反应中作为酯的前体，可以制备出许多常见的有机物，如香精、涂料、树脂等。

但需要注意的是，马来酸二甲酯具有较强的刺激性和腐蚀性，操作时需戴手套、护目镜等防护用品，避免接触皮肤和眼睛。同时，在使用时也需注意通风，避免其挥发到空气中引起危险。

总之，马来酸二甲酯是一种常用的有机实验试剂，在有机合成反应中有着广泛的应用，但其刺激性和腐蚀性也需要引起操作者的高度重视，以确保实验的安全进行。