甲基红乙醇溶液指示剂是一种常用于实验室的化学品，它的浓度为2.5毫克/毫升。该指示剂在实验中通常用于检测样品的pH值。

甲基红乙醇溶液指示剂的工作原理是基于酸碱指示剂的原理。它的分子结构中含有一个可变色的分子基团，当该分子基团接受或释放质子时，分子的颜色也会发生变化。在酸性条件下，甲基红乙醇溶液呈现红色，而在碱性条件下则呈现黄色。

在实验中，将甲基红乙醇溶液滴加到待测样品中，观察溶液的颜色变化即可得到样品的pH值。当样品为酸性时，甲基红乙醇溶液呈现红色；当样品为中性时，甲基红乙醇溶液呈现橙色；当样品为碱性时，甲基红乙醇溶液呈现黄色。

需要注意的是，在使用甲基红乙醇溶液指示剂时，要保证其浓度的准确性，并严格按照实验操作规程进行操作，以确保实验结果的准确性和可靠性。同时，也要注意该指示剂的存储条件，避免受潮、受热等情况发生，以免影响其性能和使用效果。