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大茴香醛50984-52-6

2024-09-19 化工产品网

大茴香醛50984-52-6是一种有机合成化合物,也称为3-丙酮基-4-甲氧基苯甲醛。它的分子式为C11H12O2,分子量为176.21。

大茴香醛50984-52-6是一种具有芳香性的白色结晶固体,具有强烈的香气和刺激性。它是一种重要的香料和香精用物质,广泛应用于食品、饮料、香水、化妆品等领域。

大茴香醛50984-52-6的制备方法较为简单,一般采用苯甲酸和丙酮为原料,在硫酸催化下进行缩合反应,得到产物后通过甲醇还原,最终得到大茴香醛。

除了作为香料和香精用物质外,大茴香醛50984-52-6还具有一些药用价值。研究表明,它具有一定的抗菌、抗氧化和抗炎作用,可以用于治疗一些疾病。

总之,大茴香醛50984-52-6是一种重要的有机化合物,具有广泛的应用和较高的经济价值。


关键词: 甲酸的化合物结构式图片 3-甲基丁醛结构简式 作者: 化工网
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