山楂黄酮是一种天然的黄酮类化合物，其CAS号为1177-79-1。它主要存在于山楂果实中，具有多种药理活性和保健功效。

研究表明，山楂黄酮具有抗氧化、抗炎、抗菌、降血脂、降血压、调节免疫等多种作用。其中，其强大的抗氧化作用是其最为突出的特点之一，能有效清除自由基，减缓细胞损伤和衰老的过程。

此外，山楂黄酮还有助于降低血脂和血压，预防心血管疾病的发生。它能够调节血液中的脂质代谢，降低胆固醇和甘油三酯的水平，提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而降低心血管疾病的风险。

此外，山楂黄酮还有一定的抗癌作用，能够抑制癌细胞的增殖和转移。同时，它还可以增强机体的免疫力，提高人体对病毒和细菌的抵抗能力。

综上所述，山楂黄酮是一种非常有价值的天然化合物，具有广泛的应用前景。它可以作为食品、保健品、药品等多种形式存在，为人类健康提供有效的保障。