杀螟硫磷是一种广泛应用于农业领域的杀虫剂，其化学名称为二甲基磷酸乙酯，常用编号为122-14-5。其主要作用是通过抑制昆虫神经系统的酯酶来杀死害虫。

然而，杀螟硫磷也存在一定的安全隐患。其在使用过程中可能会对人体造成危害，如吸入或接触到杀螟硫磷的人员可能会出现头痛、恶心、呕吐等中毒症状。因此，在使用杀螟硫磷时，必须遵循严格的安全操作规程，如佩戴防护手套、口罩等防护措施，避免直接接触杀螟硫磷。

此外，杀螟硫磷还会对环境造成一定影响。它可能会通过空气、水和土壤等途径进入环境中，对生态系统造成潜在威胁。因此，使用杀螟硫磷时应注意控制用量，尽可能减少对环境的影响。

综上所述，虽然杀螟硫磷在农业生产中起到了重要的作用，但我们也应该认识到其潜在的安全隐患和环境影响，采取必要的预防和控制措施，确保其安全使用。